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들장미(Rosa canina)는 여름에 꽃을 피운 후 꽃이 떨어질 무렵 씨앗이 들어있는 구근을 형성하는데 이것을 로즈힙(Rose hip)이라고 부른다.
로즈힙은 오랜 기간 건강 및 미용 식품으로 주목 받아왔다.
비타민C의 함량이 높고 다양한 항산화 영양소를 가지고 있기 때문이다.
항산화 효과가 강하기 때문에 로즈힙은 안티 에이징 효과로 상당히 각광받는다.
특히 로즈힙에 들어있는 씨앗을 압착해 생산한 오일은 다중 불포화지방산을 상당량 함유하고 있다.
그 때문에 피부 장벽을 건강하게 만들어 준다.
이러한 효능을 통해 자외선에 대한 피부 대응력을 높이고 미세먼지와 각종 자극성 오염물질로 인한 피부 문제를 완화해 줄 수 있다.
비타민C 풍부한 건강·미용 식품
들장미(Rosa canina)는 여름에 꽃을 피운 후 꽃이 떨어질 무렵 씨앗이 들어있는 구근을 형성하는데 이것을 로즈힙(Rose hip)이라고 부른다.
로즈힙은 오랜 기간 건강 및 미용 식품으로 주목 받아왔다.
비타민C의 함량이 높고 다양한 항산화 영양소를 가지고 있기 때문이다.
로즈힙은 과육 자체에도 유용성분을 함유하고 있고, 내부에 들어있는 씨앗 역시 식용이 가능하며 영양소가 풍부하다.
로즈힙을 말려 차로 마시거나 이것을 통째로 말려 섭취하기도 하는데 보통 로즈힙 16g (티스푼 2개 정도 분량) 을 섭취하게 되면 비타민C로 환산해 일일 섭취권장량의 70% 이상을 섭취할 수 있다.
이와 함께 식이섬유, 비타민E, 비타민A 등도 섭취할 수 있다.
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