한국미용기능식품연구회가 오는 9월 11일 연세대 연세공학원 대강당에서 '뉴트리코스메틱스 및 미용기능식품 심포지엄'을 개최한다.
한국미용기능식품연구회(회장 황재관, 연세대 교수)가 주최하고, CJ와 아모레퍼시픽, 빅솔, 서울향료, 뉴트리 등의 후원으로 진행되는 이번 심포지엄에서는 피부 보습 증진 기능성식품과 약용식물의 피부효능, 뉴트리코스메틱스 신소재 등 소재에 대한 고찰과 함께 제품 개발과 영양유전체 연구기법, 육모 기능성 제품 개발 등에 대한 발표가 있을 예정이다.
또, 미용기능식품의 국내외 상품화 동향과 콜라겐 펩타이드 복합물을 이용한 제품 개발, 한방처방의 피부미용 식품 등에 대한 주제발표도 동시에 진행될 예정이며 부대행사로 에피젬에서 피부측정장비 전시가 있을 예정이다.
중식 등을 포함한 이번 행사의 참가비는 2만원이다. △문의:연세대 생명공학과·한국미용기능식품연구회 (02)2123-5881
한편 이번 심포지엄의 자세한 발표 내용은 아래와 같다.
◆ SESSION I:신소재
자초를 이용한 피부 보습 증진 기능성식품 개발(조윤희 경희대 교수)
말레이지아 전통 약용식물의 피부효능 (박장서 동국대 교수)
뉴트리코스메틱스 신소재 PAN-X (황재관 연세대 교수)
◆ SESSION II:신기능
생체내외 대사체 프로파일링을 통한 뉴트리코스메틱스 개발 (이충환 건국대 교수)
식물성 피부미백소재 연구를 위한 영양유전체 연구기법의 응용 (이성준 고려대 교수)
모발 생물학을 근간으로 육모 기능성 뉴트리코스메틱스 개발 (김상년 (주)오리엔트바이오 박사)
◆ SESSION III:신제품 및 산업화
미용기능식품의 국내외 상품화 동향 (황세희 CJ제일제당 팀장)
콜라겐 펩타이드 복합물을 이용한 피부 건강 기능성 식품 개발 (김정기 아모레퍼시픽 선임연구원)
전통 한방처방의 피부미용 식품·의약품 이용 (이태후 경희대 교수)
Industrial JAMU Products for Health and Beauty (Dr. Yaya Rukayadi 연세대)