日용출률 90%이상 아스코르빈산 발매

니치유, 'VC-90R' 'VC-95R' 공급

일본 니치유는 최근 코팅가공기술을 이용하여 용출률을 높인 아스코르빈산을 발매했다.

용출률을 높인 아스코르빈산 90% 함유의 'VC-90R'과 95% 함유의 'VC-95R' 등 2제품을 발매하고 있다.

두 제품은 기존의 'VC-80R'(아스코르빈산 80% 함유)의 자매품으로서 용도 및 고객의 희망에 따라 제품을 제안하고 있다.

니치유가 실시한 비교시험에 따르면 기존제품이 20분에 50%이상의 용출률을 보인데 비해 신제품은 모두 90%이상의 용출률을 보인 것.

니치유는 이들 제품을 기능식품 및 일반식품 용도로 공급한다.