유해물질 관련 과학적 기준규격 설정 논의

식품안전평가위원회 워크숍 개최

식품의약품안전청이 10월5일 오후2시30분 그랜드힐튼호텔에서 식품안전평가위원회(공동위원장 이철호) 워크숍을 개최한다.

식품안전평가위원회는 식품 등의 유해물질관리 중장기 추진계획 마련을 위하여 구성되었으며, 식품안전에 관한 학식이나 경험이 풍부한 학계 전문가, 언론, 소비자단체, 정부(농림부, 해수부 포함) 등으로 구성된 민간위원 중심(2/3이상)의 자문위원회(20인 구성)로, 논란이 제기된 식품등의 위해 정보를 보다 심도 깊게 분석?평가하기 위하여 분야별 3개 전문분과위원회(15명)를 두고 있다.

이번 식품안전평가위원회 워크숍에서 논의 할 유해물질 관리 중장기 계획(안)의 주요내용은 △식품유형별 중점관리 대상, 유해물질별 위해항목의 우선순위를 정하여 사전 예측적 관리체계 마련 △우선순위에 따른 모니터링 및 위해평가를 통한 관리 기준 설정 △제조공정 개선 등 유해물질 저감화 추진 △“식품안전정보센터”(가칭)를 운영하여 식품관련 해외 동향, 신종유해물질 조사, 국내?외 식품모니터링 결과를 통합 관리하여 과학적인 위해평가 및 소비자, 업계 등에 정보제공을 위한 통합정보망을 구축하는 것 등이다.

이와 함께 식품의 안전성을 확보하기 위하여 과학적인 근거와 선진외국 및 국제기구의 기준 등을 참고해 미생물, 중금속, 오염물질, 잔류농약 등 유해물질의 특성에 따른 과학적인 기준규격 설정의 로드맵 등도 논의 된다.