국내 대표 장류기업인 신송식품(대표 신유식, 조승현)은 평양물냉면과 함흥비빔냉면을 출시한다고 밝혔다.
지난해까지 출시해 인기 있던 ‘물냉면과 비빔냉면 세트’를 새롭게 리뉴얼해 물냉면의 대표 메뉴인 평양식물냉면과 비빔냉면의 대표 메뉴인 함흥식 비빔냉면을 출시하게 된 것이다.
오이와 무즙으로 산뜻한 육수에 메밀가루로 면을 만든 전통 '평양식냉면', 입맛은 돋구는 매콤 달콤한 맛이 일품인 함흥식 비빔장과 쫄깃한 면의 환상적인 궁합을 선보인 '함흥식비빔냉면'을 만들어냈다는 것.
패키지도 각 제품의 특징이 살아나도록 물냉면은 시원함을 강조한 스카이블루(Sky Blue) 컬러로, 비빔냉면은 매콤함을 강조하기 위해 레드(Red)컬러로 패키지를 구성하였다.
특히, 늘어나는 1인 싱글 가구를 고려해 2인분 소포장했으며, 소스는 1인분씩 포장하여 보관 및 조리에 편리하도록 구성했다.
신송식품의 관계자는 "기호에 따라 채 썬 오이나 열무김치 등 고명과 함께 즐기면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 가정에서도 손쉽게 냉면을 즐길 수 있기 때문에 여름철 더위에 지친 입맛을 사로잡을 것으로 기대된다"고 말했다.