대전식약청, 기타식품판매업자 대상 '식품이력추적관리' 설명회

식품의약품안전처 대전지방청은 23일 오후 2시 대전식약청(대전 서구 소재)에서 대전·충남·충북 지역 이마트 둔산점, 의당농협하나로마트, 충주축협하나로마트 등 기타식품판매업자를 대상으로 '2017년 상반기 식품이력추적관리 설명회'를 개최한다. 

설명회 내용은 △식품이력추적관리 제도 및 의무화 계획 소개 △식품이력추적관리 운영절차, 정보연계 방법 등 운영방법 등이다.

식품이력추적관리는 식품의 생산부터 판매까지 이력정보를 기록·관리해 안전문제 발생 시 신속한 원인규명 및 사후조치(회수 등)를 하는 제도이다.