애플트리 김약사네 '강황100 분말' 출시

애플트리 김약사네가 강황 제품을 출시했다. 

애플트리 김약사네는 100% 인도산 강황을 사용한 '애플트리 강황100 분말'을 출시했다고 1일 밝혔다.

최근 강황은 다양한 효능이 소개되면서 관심이 커지고 있다. 일반적으로 카레 속 주재료로 많이 알려져 있으며, 강황의 뿌리에는 커큐미노이드라는 폴리페놀 색소 화학물이 존재한다. 이른바 '커큐민'이 주성분이다.

카레를 주식으로 하는 인도는 65세 이상치매 발생률이 1%도 안돼 세계에서 치매 발생률이 가장 낮은 국가로 알려져 있다.

커큐민은 강력한 항산화 물질로 세포의 산화를 방지하고, 뇌 속의 아세틸콜린을 분해하는 효소를 억제하고 뇌 구석구석 혈액이 잘 흐를 수 있게 도와 뇌 활성화를 돕는 것으로 알려져 있다.

강황 속에는 커큐민 외에도 플라보노이드, 투메린을 비롯해 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연 등 미네랄과 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 나이아신, 엽산 등 비타민B군과 비타민C, 항산화성분인 토코페롤 등이 풍부하게 함유돼 있다.

하지만 일반 인스턴트 카레 속에는 강황이 1~3% 정도 함유돼 있어 강황의 온전한 영양을 섭취하기 위해서는 강황 분말을 섭취하는 것이 좋다.

애플트리김약사네가 선보인 '애플트리 강황100 분말'에 대한 자세한 사항은 홈페이지(www.i-appletree.com)나 고객상담센터(02-553-1323)를 알아볼 수 있다.