1일 400mg 이상 카페인 섭취 건강 “프레스”

유럽 식품안전국, 유럽 집행위 질의에 27일 답변

유럽 식품안전국(EFSA) 영양‧알레르기 자문위원회가 유럽 집행위원회의 질의에 대한 응답으로 카페인의 안전성에 관한 학술적인 의견을 지난달 27일 내놓아 주목되고 있다.

이에 앞서 유럽 집행위는 일반적으로 건강한 이들이나 임산부 및 수유부 등의 건강에 유해한 영향을 미치지 않는 카페인 섭취량을 유럽 식품안전국에 질의했었다.

카페인은 이른바 에너지 드링크나 술, p-시네프린(p-synephrine), 운동 등과 상호작용할 수 있는 것으로 알려져 왔다.

이날 답변을 통해 유럽 식품안전국은 1회 최대 200mg의 카페인을 섭취할 경우 안전성 측면에서 우려할 만한 문제가 수반되지 않을 것이라고 밝혔다. 이 수치는 체중 70kg의 성인이 약 3mg/kg의 카페인을 섭취한 경우를 가정한 것이다.

마찬가지로 유럽 식품안전국은 일반적인 조건하에서 격렬한 운동을 앞두고 2시간 이내에 최대 200mg의 카페인을 섭취하더라도 무방할 것이라고 설명했다.

더욱이 유럽 식품안전국은 일반적으로 300~320mg/L의 카페인과 4,000mg/L의 타우린, 그리고 2,400mg/L의 d-글루쿠로노-γ-락톤(d-glucurono-γ-lactone)이 각각 함유되어 있는 에너지 드링크 또는 최대 0.65g/kg의 음주 등도 최대 200mg의 카페인 섭취와 병행했을 때 안전성 문제를 일으키지 않을 것이라고 언급했다.

아울러 1일 최대 400mg의 습관적인 카페인 섭취 또한 임산부가 아니라면 안전성을 우려하지 않아도 될 것이라고 밝혔다. 설령 임산부라고 하더라도 1일 최대 200mg까지는 태아에게 안전성 측면에서 문제를 유발하지 않을 것이며, 수유부의 경우에도 최대 200mg까지는 수유 중인 영‧유아에게 영향을 미치지 않을 것이라고 덧붙였다.

반면 소아 및 청소년과 관련해서는 카페인 섭취의 안전성과 관련해 충분한 정보가 확보되어 있지 않다며 유보적인 입장을 내비쳤다.

이날 유럽 식품안전국 자문위원들은 성인들의 경우 1일 3mg/kg까지는 카페인을 섭취하더라도 안전성을 우려할 필요가 없을 것이라고 의견을 집약했다.