HACCP 기준서 작성, 식약청이 도와요

4월부터 업체별 맞춤교육 실시 예정

식품의약품안전청이 4월부터 HACCP 적용을 희망하는 중소규모업체 영업자를 대상으로 1차 HACCP 관리기준서 작성교육을 무료로 실시한다.

이번 교육은 중소규모업체가 HACCP 적용 시 많은 어려움을 겪고 있는 관리기준서 작성에 관한 교육으로서 4월부터 7월까지 3개월간 진행될 예정이다.

특히 기준서 작성을 준비하고 있는 업소와 기준서를 작성한 업소를 대상으로 진행 정도에 따라 2개 그룹으로 분류하여 수준별 맞춤 교육을 준비했으며, 동일 제품을 생산하는 업체을 소그룹으로 편성하여 업소간 정보교류 등 사례학습도 함께 이루어진다.

또한 지방 소재 참여 업체의 불편함을 다소나마 해소하기 위해 지방 순회 교육도 함께 실시할 예정이다.

이번 교육은 한국보건산업진흥원에 설치한 “HACCP 지원사업단”이 참여업소를 모집하고, 사업 설명회 등을 거쳐 추진하게 된다.

◆신청 접수 : 2008. 3. 17～28
◆일시 및 장소 : ’08. 3. 25, 대전광역시 소재 한국철도공사 대전지역본부 회의실