이로운몰,연해주 동포 지원 '재래식메주' 예약판매

무비료 무농약 자연농법 자연콩 이용 담근 메주,12월 31일까지 예약

친환경 사회적 쇼핑몰 이로운몰(www.erounmall.com, 대표 이경숙)이 재래식메주 예약판매를 시작한다.

이로운몰에서 예약판매하는 메주는 사회적기업 바리의꿈 제품으로 청정지역 연해주에서 연해주 고려인 동포들이 무비료 무농약 자연농법으로 키운 자연콩을 이용해 재래 방식 그대로 만든 것으로 제품판매수익금은 연해주 동포를 위해 쓰인다.

연해주 고려인 동포들은 장작불을 피워 가마솥에 콩을 삶고 일일이 절구로 찧어 손으로 메주를 만들고 온돌방 짚 더미 속에서 발효과정을 거치는 등 할머니 어머니들이 메주를 만들고 띄우던 방식을 고수하고 있다.

바리의꿈 김진영 부장은 “연해주 자연콩은 지방 함량이 높아 고소한 것이 특징”이라며 “연해주 메주로 된장을 담그면 짜지 않고 맛이 깊어 남녀노소 모두 좋아한다”고 말했다.

메주 반 말(4킬로그램 4덩이, 42,000원) 정도면 4인 가족이 일 년 정도 먹을 수 있는 분량인 된장 8킬로그램 및 간장 1.5리터 정도를 얻을 수 있으며, 메주 한 말(8킬로그램 8덩이, 80,000원) 주문도 받고 있다.

이로운몰 강혜용 MD팀장은 “메주를 일일이 만들어 띄우기가 쉽지 않은 현대인의 생활패턴을 감안해 메주 예약판매를 시작했다. 바리의꿈 재래식메주는 믿을 수 있는 안심먹을거리이며 직접 장을 담가 진짜 슬로푸드를 실천할 수 있을 것”이라며 예약판매 기획의도를 밝혔다.

이로운몰은 2009년 12월 31일까지 메주 예약을 받으며, 메주를 예약구매한 회원들에게는 자연콩된장 500그램(8,500원 상당)을 별도로 추가 증정한다. 메주 발송은 2010년 1월 25일부터.