중앙대, 인삼ㆍ산양삼 최고전문가 과정 모집

1년 과정 선착순 40명- 수료증 및 장학금 지원

중앙대학교 산업ㆍ창업경영대학원에서 제 12기 인삼ㆍ산양삼 최고전문가 과정을 모집한다.

한국 인삼ㆍ산양삼 분야 최고 강사진으로 구성된 국내 유일 인삼ㆍ산양삼 전문과정을 교육하는 프로그램으로 봄ㆍ가을 1년 과정(매학기 250만원)이다.

교육은 중앙대학교 산업ㆍ창업경영대학원(경기도 안성캠퍼스)에서 매주 토요일 오전 9시부터 1시까지 강의하고, 이후 점심식사 및 좌담회 형태로 진행된다.

모집대상은 인삼ㆍ산양삼 재배, 가공, 제약, 유통, 무역, 수출업체, 공무원, 협동조합 등이며 학력제한없이 2월말까지 선착순 40명이다.

수강생 중 우수원생은 소정의 장학금이 지급되며 1년 과정 이수시 중앙대학교 총장 명의의 수료증을 받게된다.

또 중앙대학교 총동문회 및 산업ㆍ창업경영대학원 동문회 정식 가입과 원료삼 및 인삼ㆍ산양삼 제품 품질관리 및 성분 분석 지원을 받을 수 있다.

원서교부 및 접수 문의는 031-670-4680 또는 http://www.ginseng.re.kr로 하면된다.

강 의 계 획 서

주	1학기 강의 내용 및 연자	2학기 강의 내용 및 연자
1	입학식 및 개강 특강	입학식 및 개강 특강
2	고려인삼의 역사와 정체성 인삼의 식물학적 이해	인삼의 생약리학적 이해 고려인삼 효능과 제품개발
3	인삼의 본초학적 이해 인삼의 한방적 이해	인삼 사포닌 성분과 제품개발 인삼 비사포닌 성분과 제품개발
4	인삼의 천연물 화학적 이해 인삼 예정지 관리	인삼 재배지 토양 특성 인삼 생리 및 생리장애
5	토양 미생물과 인삼재배 인삼 병충해 방제	고품질 인삼 재배법 인삼 수확 후 관리기술
6	인삼 본포 관리 인삼재배 안전농약 및 GAP 인증	인삼 검사 및 등급 분류 인삼 및 산양삼 친환경 인증 절차
7	산양삼 재배 현황과 발전방향 인삼검사제도와 사후 관리	고품질 산양삼 재배 I 고품질 산양삼 재배 II
8	인삼 및 산양삼 재배지 답사 및 워크샵	인삼 및 산양삼 유통지 답사 및 워크샵
9	고품질 산양삼 재배 I 고품질 산양삼 재배 II	산양삼 재배와 수출 산업화 산삼의 생명공학 기술 이용
10	산양삼 감정과 유통 현황 국내외 산양삼 산업현황과 발전방향	건강기능성 식품의 안전성과 품질관리 인삼을 이용한 식품가공 기술개발
11	건강 기능성 식품 소재에 대한 이해 한약재를 이용한 인삼제품 개발	생명공학기술 이용 기능성 인삼제품 개발 산양삼의 임상 효능
12	인삼을 이용한 신약 개발 인삼을 이용한 항당뇨 제품개발	인삼산업 문제점과 발전방향 인삼산업 정책 및 발전방향
13	인삼산업의 정보화 전략 세계 인삼산업 현황과 세계화 전략	건강기능성 식품의 안전성 및 허가기준 건강기능성 가공 식품의 GMP 시설
14	인삼 산업 발전을 위한 발표 및 토론	산양삼 산업 발전을 위한 발표 및 토론
15	부부동반 문화강좌 및 종강파티	부부동반 문화강좌 및 종강파티