"프로폴리스 규격설정 한국이 주도"

서울프로폴리스, 41회 양봉대회서 발표

서울프로폴리스 이승완 회장이 ‘제41회 세계양봉대회’에 참가, '국제 프로폴리스 규격 표준화 안’을 발표해 주목 받았다.

발표 내용은 지난 8월 25일 한국원자력연구원 아토피관에서 WPSF 주최로 열린 ‘프로폴리스 국제 규격 표준화 워크숍’에서 도출된 내용.

프로폴리스에 대한 국제적 규격을 만들려는 시도는 이번이 사실상 처음으로 이전까지 중국, 일본, 브라질, 호주 등에서도 프로폴리스 표준화에 대한 문제 인식은 있었으나 체계적인 접근은 어려웠다.

서울프로폴리스 측은 이번 학술 발표로 인해 세계프로폴리스 규격표준화가 한발 앞당겨지게 되었음은 물론 향후 프로폴리스 국제규격 설정에 한국이 주도권을 줄 수 있을 것으로 전망했다.

국제 벌꿀 위원회(IHC)는 꿀벌의 봉산물을 표준화 시키는 유럽의 국제학술단체로 벌꿀의 국제식품규격(codex)을 만든 기관이다. 이번 세계양봉대회는 ICH가 주최한 행사로 9월15일~20일 프랑스 몽펠리에서 개최됐다.