일본 스피룰리나 시장의 움직임이 심상치 않다.
스피룰리나가 슈퍼푸드의 인기물결을 타고 TV 및 여성지를 비롯하여 어린이 잡지에까지 소개되면서 인지도가 급상승하고 있다.
스무디 제품이 인기를 끄는 가운데 매달 2~3개의 배합제품이 발매되고 있고, 외식업체를 비롯하여 스포츠분야도 스피룰리나를 주목하고 있어 시장확대에 대한 기대치가 높다.
천연 멀티영양소재로서 다시 한 번 비약이 기대된다.
각종 미디어 등장, 관심 증폭
지구상에서 가장 오래된 조류로 알려진 스피룰리나.
일본에서는 클로렐라와 함께 대표적인 건강기능식품으로 자리매김해왔으나 시장이 크게 주목받지는 못했었다.
이러한 스피룰리나가 최근 일본시장에서 재조명되고 있다.
사실 스피룰리나는 최근 미국 시장에서도 천연유래의 종합영양식으로서 헐리우드 스타 및 셀럽이 주목하면서 인기를 끌고 있다.
수퍼푸드의 리딩기업인 선푸드 수퍼푸즈사 등 세계적 기업이 스피루리나 배합제품을 판매하는 등 관심이 높다.
미국의 영향도 있었는지, 일본에서도 최근 수퍼푸드에 대한 관심이 높아지면서 스피룰리나가 ‘수퍼푸드의 왕’으로 TV 및 여성잡지에 특집으로 다뤄지고, 어린이용 정보지에도 소개되는 등 급속도로 인지도를 높여가고 있다.
