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콜록콜록 찬바람에 면역바람도 쌩쌩
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  • 등록일 2012-09-26 13:20
  • 카테고리 기능식품
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본격적인 찬바람이 불어오면서 면역증강 제품에 대한 관심이 서서히 높아지고 있다.

올해 역시 작년과 마찬가지로 인플루엔자, 독감 등이 기승을 부릴 것으로 전망되고 있어 미리 면역을 챙기려는 소비자가 늘어났기 때문.

올해는 특히 알콕시글리세롤에 대한 관심이 새롭게 부각되면서 홍삼이 지배하던 면역시장에 새로운 바람이 불지 여부에도 관심이 모아지고 있다.


면역증강 어떤 소재가 있나?

면역하면 떠오르는 소재로는 역시 홍삼이 꼽힌다.

홍삼은 전통적으로 원기회복 기능성에 정평이 나있을 뿐만 아니라 ‘면역’ 기능성을 직접 표시할 수도 있어 겨울철 시장에서는 단연 최강자로 꼽힌다.

특히 신종 플루가 기승을 부렸던 지난 몇 년간은 물량이 딸릴 정도로 대인기를 누렸다.

이러한 추세는 올해 역시 계속될 것으로 전망된다.

업체별로 추석이후 신제품 계획에 홍삼강화 제품 등을 기획하고 있는 것으로 나타난다.

홍삼의 과도한 인기에 상대적으로 빛을 받지 못했지만 알콕시글리세롤 역시 면역관련 기능성을 표시할 수 있는 소재다.

알콕시글리세롤은 상어의 간유에 함유된 물질로 홍삼과 마찬가지로 임상을 통해 면역을 증강시킨다는 것이 밝혀졌다.

시장에 나온 지는 꽤 오래되었고 5~6년전에는 나름 화제를 불러일으키기도 했던 소재.

그러나 현재는 홍삼에 가려 지난날의 영광을 되찾지 못하고 있는 것이 사실이다.