LS생명과학, 홍삼 활력 담은 프리미엄 ‘진세노 홍삼김’ 출시

재래김에 ‘진세노 K888’의 혁신적 효소 발효·당쇄공학 특허기술 적용

LS생명과학이 최근 새롭게 출시한 진세노홍삼김. . ‘진세노 K888’성분이 가미됐다고 한다.©LS생명과학

LS생명과학(대표 나현주)이 우리 고유의 맛과 건강을 담아낸 프리미엄 웰니스(Wellness) 식품, ‘진세노 홍삼김(GINSENO HONGSAM-GIM)’을 새롭게 선보였다고 밝혔다.

이번 신제품은 청정 지역의 우수한 광천 재래 원초김에 깊고 진한 홍삼의 진세노사이드 성분을 결합한 제품이다. 예로부터 동의보감에서 위를 보호하고 노화를 방지하는 효능이 있다고 기록된 김은 풍부한 식이섬유와 기능성분으로 최근 글로벌 건강식품으로 각광받고 있다.

‘진세노 홍삼김’은 이러한 광천 재래 원초김의 뛰어난 영양과 풍미에 고순도 홍삼농축액분말(80mg)을 더해 완성도를 높였다. 특히 LS생명과학만의 독자적인 ‘Ginse-Infusion™ 공법’을 적용해 인삼 특유의 쓴맛은 깔끔하게 비우고, 김 본연의 고소함과 홍삼의 깊은 풍미·활력 성분만을 온전히 담아낸 것이 가장 큰 특징이다.

제품의 뛰어난 기술력은 공인된 국제 무대에서도 먼저 인정받았다. 이번 신제품에는 2025년 경주 APEC 정상회담에서 인증받은 ‘진세노 K888’의 핵심 기술력이 그대로 녹아들었다. ‘진세노 K888’은 100% 효소분해발효추출과 당쇄공학(Glycotechnology) 기술을 활용해 인삼 속 사포닌을 초저분자로 전환함으로써 체내 흡수율을 극대화하고 다수의 저분자 희귀 진세노사이드를 담아낸 세계 최고 수준의 기술이다. 이러한 원천 기술을 바탕으로 맛과 영양, 기능성까지 누구나 쉽고 편리하게 즐길 수 있도록 설계되었다.

LS생명과학 관계자는 “국내 소비자들의 건강 식탁을 책임지는 것은 물론, 한국의 전통 식재료인 김과 홍삼의 시너지를 통해 국내를 넘어 해외 시장으로 수출 보폭을 넓히고 있다”라며, “남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 차별화된 웰니스 식품으로서 K-푸드의 위상을 한층 더 높여갈 것”이라고 포부를 밝혔다. 한편, ‘진세노 홍삼김’은 캔 포장 형태(가공김 30g, 180 kcal)로 출시되어 보관과 취식이 편리하며, 고급스러운 패키지로 소중한 분들을 위한 선물용으로도 많은 관심을 받고 있다.