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[건강기능식품] 후코이단의 모든 것

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출판사

기능식품신문

저자

정일훈

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[본문내용]

“21세기를 살고 있는 우리들은 왜 미역의 후코이단을 천연 항암제로 부르는 것일까?”

천연 항암물질로 알려진 후코이단의 항암기능과 건강효과를 탐구한 전문 서적이 출간됐다.

(재)보건의료정보센터 이사장 정일훈 박사가 집필한 이 책은 후코이단의 항암기능을 집중적으로 조명한다.

갈조류의 생리활성 물질인 후코이단은 △암세포의 사멸을 유도하는 아포토시스 유도능 △암의 성장을 억제하는 혈관신생 억제능 △암의 전이를 막는 암세포의 혈소판 점착 억제능 △우리 몸의 방어체계로 하여금 암을 공격하도록 하는 면역증강 기능 등이 탁월해 천연 항암제로까지 각광받고 있다.

이미 국제 학술지에 등재된 논문만 1,160편에 이를 정도로 과학적인 연구가 활발할 뿐만 아니라 일본이나 미국, 동남아시아 등에서는 이를 보완대체요법의 수단으로 후코이단을 암치료에 병용하는 사례도 늘어나고 있다.

저자는 지금까지 국제학술지에 발표된 논문을 꼼꼼히 분석해 후코이단의 항암기능을 분류하고 있다.

정일훈 박사는 “암을 관리하는데 효과적이라는 수많은 물질들이 있지만 과학적인 논문이나 객관적 증거데이터가 부족했던 것이 사실”이라며 “지금도 수많은 연구논문이 쏟아지고 있다는 사실을 볼 때 후코이단은 상당히 흥미로운 물질”이라고 밝혔다.

한편 저자인 정일훈 박사는 통합의학 전문가로 현재 (재)보건의료정보센터 이사장, (사)엘란비탈 암의학 연구소 소장 등으로 재직 중이다.

[목차]

제1장 암과 싸우는 대체의학
1. 생활의 변화와 암의 증가
2. 대체의학을 통한 항암

제2장 천연항암제 후코이단
1. 후코이단 이런 물질이다
2. 암세포를 자살시키는 후코이단
3. 면역력을 높여주는 후코이단
4. 암의 성장을 멈추는 후코이단
5. 암의 전이를 막는 후코이단
6. 항암 치료의 부작용 완화

제3장 건강을 증진시키는 후코이단의 가치
1. 세균과 바이러스를 물리친다
2. 아토피 등 면역질환을 완화한다
3. 혈액순환을 원활하게 한다
4. 간 기능을 향상시킨다
5. 혈당상승을 막고 당뇨성 신장질환을 개선한다
6. 헬리코박터 파일로리를 제거해 위장을 건강하게
7. 피부의 상처를 치료한다
8. 기타

제4장 후코이단 똑똑하게 활용하자
1. 후코이단은 안전한 물질일까?
2. 후코이단 흡수율의 진실은?
3. 좋은 후코이단 이렇게 고르자

부록 후코이단의 모든 것 20문20답

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